Canada là quốc gia có diện tích lớn thứ 2 thế giới nằm ở cực Bắc của Châu Mỹ, Canada không chỉ được biết đến bởi sự thân thiện, mến khách của người dân nơi đây mà còn về ẩm thực. hương vị rất đặc trưng. Hãy cùng VietnamBooking khám phá những món ăn độc đáo này để tìm hiểu thêm nhé. Xuất hiện ở Canada từ khá lâu, bánh tart là một trong những món bánh truyền thống …
Canada là quốc gia có diện tích lớn thứ 2 thế giới nằm ở cực Bắc của Châu Mỹ, Canada không chỉ được biết đến bởi sự thân thiện, mến khách của người dân nơi đây mà còn về ẩm thực. hương vị rất đặc trưng. Hãy cùng VietnamBooking khám phá những món ăn độc đáo này để tìm hiểu thêm nhé.
1. Bánh tart bơ
Xuất hiện ở Canada từ khá lâu, bánh tart là một trong những loại bánh truyền thống. Chiếc bánh này có hình dáng đáng yêu như một chiếc bánh cupcake nhỏ. Nhưng bên ngoài giòn, xốp, đường bơ với bên trong là siro. Món bánh này rất ngon và hợp với những người hảo ngọt.
Ngày nay, người Canada đã biến tấu nhiều loại bánh tét với các nhân khác nhau, ví dụ như người làm bánh sẽ thêm nho khô, sô cô la, hồ đào …
2. Beaver Tails chiên
Loại bánh chiên này được các đầu bếp nhào từ bột mì, sau đó tạo hình đuôi hải ly (Beaver Tails) rồi đổ mứt, kem tươi và dâu tây tươi lên trên. Tuy nhiên, để phục vụ những sở thích khác nhau, người ta còn tạo ra loại bánh có nhân sô cô la, rắc thêm kẹo hoặc các loại trái cây khác.
3. Thanh Nanaimo
Nanaimo thanh là một loại bánh đặc trưng của Canada, loại bánh này được đặt theo tên của một thành phố ở British Columbia tên là Nanaimo và các thanh là hỗn hợp của: hạnh nhân, sô cô la, và chanh. Thanh Nanaimo có 3 lớp, một lớp bánh quy sô cô la chip và dừa, một lớp bơ vani hoặc kem sữa trứng và một lớp sô cô la dày.
4. Cá và bia
Đây là thực phẩm Canada đích thực. Món ăn được làm từ cá tuyết muối và bánh mì. Người ta đem những lát bánh mì cứng ngâm qua đêm trong nước cho mềm. Cá muối cũng sẽ được ngâm để làm giảm độ mặn trong cá. Sau đó, họ luộc riêng hai nguyên liệu này cho đến khi chín mềm. Một trong những thành phần giúp nhân bánh và cá hòa quyện vào nhau chính là tóp mỡ. Mỡ heo được thái hạt lựu và chiên giòn, sau đó người ta sẽ xé nhỏ bánh mì và cá rồi trộn cả ba thứ lại với nhau. Hương vị béo ngậy của mỡ chiên muối cùng với bánh mì và cá tạo nên sự thích thú cho người dân Newfoundland.
5. Thịt xông khói Canada
Đây là món ăn được làm từ thịt thăn hoặc bụng lợn, sau đó ngâm nước muối loãng một lúc rồi cuộn trong bột ngô. Món ăn này được người dân Canada yêu thích và sử dụng khá nhiều trong các bữa ăn. Nhưng phổ biến nhất vẫn là món bánh mì kẹp thịt xông khói.
6. Tourtière
Đây là một loại bánh mà bạn có thể tìm thấy trong các cửa hàng ở Canada nhưng hầu hết mọi người đều ăn nó vào mùa Giáng sinh. Lớp vỏ mềm, xốp bên ngoài được bao bọc bởi hỗn hợp thịt lợn, thịt bò, thịt bê trộn với các loại gia vị đặc trưng như quế, đinh hương. Món bánh này được ăn kèm với nước sốt cà chua.
7. Bánh quả mọng Saskatoon
Đây là một loại bánh đặc trưng với các loại trái cây tươi và mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi, … làm nhân. Bên ngoài là lớp vỏ mềm giống như bánh tart với hầu như ít bơ và đường.
8. Figgy duff
Đây cũng là một loại bánh được dùng trong bữa ăn chính của người dân Newfoundland và Labrado. Người nấu sẽ trộn bột mì, bột nở, trái cây khô (nho khô), đường hoặc mật ong rồi cho vào một cái túi, để cho bột nổi lên và đun sôi. Bánh mì được nấu chín ăn kèm với rau và thịt bò.
>> Xem thêm : Thông tin chuyến bay từ Canada về Việt Nam mới nhất
9. Súp đậu khô
Món ăn này được nấu từ đậu Hà Lan luộc với xương lợn hoặc nấu với chân giò hun khói. Đây là một trong những món ăn đóng hộp xuất khẩu nổi tiếng của Canada.
Giá vé máy bay một chiều từ Hà Nội đến Vancouver (Canada) (chưa bao gồm thuế và phí) trong tháng 12 dao động từ 483 – 4270 USD với 15 hãng hàng không khai thác đường bay này và tùy thuộc vào phân khúc chuyến bay của bạn. các hãng hàng không, chuyến bay của hành khách sẽ có từ 1 đến 2 điểm dừng.
Giá vé máy bay Sài Gòn đi Vancouver (Canada) một chiều (chưa áp dụng thuế và phí) trong tháng 12 dao động từ 420 $ đến 2.800 $ 17 hãng hàng không khai thác các chặng bay và tùy theo hành trình bay của hành khách mà chuyến bay sẽ kéo dài khoảng 17h – 38h.
Còn rất nhiều món ăn, đặc sản hấp dẫn cùng cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp khác đang chờ đón bạn tại vùng đất xinh đẹp này. Hãy đặt ngay vé máy bay đi Canada để có được những hành trình khám phá bất ngờ nhé.
